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Confitería

A pesar de la búsqueda de salud y bienestar por parte del consumidor, las ventas de chocolate y confitería no han decaído. Chemelco facilita soluciones para la cadena de suministro para todos los ingredientes de confitería que usted necesite.

Contamos con los ingredientes alimentarios adecuados para sus golosinas y productos dulces innovadores y tradicionales, para satisfacer tanto la demanda de productos de temporada como la de las tendencias de confitería habituales. Entre nuestros ingredientes estándar suministramos también un surtido de productos especiales para satisfacer sus necesidades.

  • Colorantes naturales
  • Ingredientes de coco
  • Sales especiales, como sal del Himalaya
  • Coberturas e inclusiones de chocolate
  • Almidón de patata funcional
  • Caramelos «Popping candy»
  • Extractos de vainilla y roble orgánicos y convencionales
  • Colorantes a base de malta (sustitutos del color caramelo)
  • Soluciones de sustitución de azúcar
  • Dióxido de titanio
  • Fruta confitada

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